7 février 2009
AIGUILLETTES DE CANARD POELEES AU CONFIT DE PETALES DE ROSES
Ingrédients 4 magrets de canard de 200 gr chacun5 gr de vinaigre de miel8 figues violettes35 gr de confit de pétales de rose10 cl de jus de canard réduit10 gr de sucre semoule10 gr d'huile d'olive50 gr d'eau, sel et poivre Dégraissez légèrement les magrets,...